Nama Lee Joo Ahn mungkin masih terdengar asing bagi penggemar drama Korea (drakor), namun popularitasnya mulai meningkat setelah membintangi Bon Appetit Your Majesty. Sebelumnya, Lee Joo Ahn hanya tampil sebagai figuran dalam berbagai drama tanpa peran besar.
Dalam drama Bon Appetit Your Majesty, Lee Joo Ahn berperan sebagai Gong Gil, seorang penghibur istana yang disukai oleh sang raja. Gong Gil adalah seorang seniman yang ceria dan mampu menghibur tidak hanya raja tetapi juga anggota keluarga kerajaan lainnya. Selain itu, ia juga menjadi orang kepercayaan raja dan diberi mandat untuk menjaga Yeon Ji Yeong, kepala dapur istana.
Terdapat beberapa fakta menarik tentang Lee Joo Ahn, di antaranya dia mendapat dispensasi untuk tidak melaksanakan wajib militer karena alasan kesehatan. Hal ini dikarenakan ia mendonorkan 70 persen hatinya untuk ibunya. Selain itu, Lee Joo Ahn juga melakukan semua adegan laga dalam drama tersebut tanpa bantuan stuntman, termasuk adegan akrobatik.
Lee Joo Ahn juga dikenal karena keberaniannya dalam improvisasi, seperti adegan tarian yang diadaptasi dari Girls Generation yang langsung menjadi ikonik dalam drama tersebut. Selain peran dalam Bon Appetit Your Majesty, Lee Joo Ahn juga pernah berakting dalam drama Snowdrop bersama Jung Hae In dan Kim Ji Soo, serta beberapa drama lainnya seperti Sky Castle, Save Me (season 2), Chief of Staff (season 2), dan True Beauty.
