Jika Anda berjalan di lahan pertanian organik Arista Montana di kawasan Mega Mendung, Anda akan melihat lebih dari sekadar pemandangan pertanian yang hijau. Di balik setiap baris tanaman, tersembunyi sebuah gagasan menyeluruh tentang bagaimana limbah diperlakukan dan diubah menjadi kebermanfaatan. Di tempat ini, sampah bukanlah musuh, melainkan kawan dalam siklus alami yang membantu kehidupan tumbuh.
Arista Montana mempraktikkan pertanian organik dengan pendekatan terintegrasi sejak awal berdirinya. Mereka tidak hanya fokus pada bagaimana memproduksi panen yang sehat dan bebas pestisida, tetapi juga memperhatikan dari mana limbah berasal dan ke mana alirannya. Ketika banyak pertanian lain memilih membuang sampah anorganik ke pembuangan akhir, Arista Montana mengembangkan cara pengelolaan sendiri, agar setiap limbah dipakai kembali atau berdampak minimal pada lingkungan sekitar.
Andy Utama, pendiri Arista Montana, mencontohkan dedikasi mereka pada konsep ini. Ia menanamkan filosofi bahwa lingkungan seharusnya tidak menjadi korban modernisasi pertanian. “Siklus kami jelas: semua limbah harus ditangani hingga tak membahayakan alam,” ujarnya menegaskan prinsip utamanya.
Pengolahan Sampah Anorganik dengan Cara Sederhana
Di sudut pertanian, terdapat fasilitas pengolahan sederhana khusus untuk sampah anorganik. Plastik-plastik yang selama ini dianggap tidak bermanfaat dan berbahaya bagi ekosistem diberi peran baru melalui proses pengolahan berbasis panas dan uap. Alat yang digunakan minim emisi dan menerapkan teknologi sederhana.
Pak Sus, manajer pengelolaan limbah di Arista Montana, memahami betul seluk-beluk proses ini. Ketika plastik dibakar, mereka menggunakan sistem penyemprot air untuk menahan dan mengendapkan partikel dalam asap agar tidak mencemari udara bebas. Lokasi fasilitas ini juga dipilih secara cermat, tepat di tengah kawasan pohon lebat yang dikelola pertanian, sehingga karbon yang dihasilkan dapat langsung diserap pohon-pohon di sekitarnya.
Hasil pengolahan ini sudah diperhitungkan secara ilmiah. Setiap kilogram plastik yang dibakar rata-rata menghasilkan 2,9 kilogram karbon. Tetapi dengan ribuan pohon tumbuh di area itu, karbon yang dihasilkan segera diubah menjadi nutrisi tanaman. “Setidaknya ada 50 pohon yang mampu menyerap karbon dari setiap kilogram plastik yang kami proses,” papar Pak Sus.
Karbon, Nutrisi yang Terlupakan
Banyak yang mengira karbon hanyalah limbah yang mencemari lingkungan, padahal karbon sangat krusial bagi pertumbuhan tanaman. Sekitar 85 persen kebutuhan unsur tumbuh tanaman berasal dari karbon. Jadi, proses pemanfaatan limbah anorganik di Arista Montana tidak menambah polusi tetapi justru melengkapi siklus nutrisi hutan.
Metode yang diterapkan Arista Montana membuktikan bahwa keberlanjutan bisa diwujudkan tanpa teknologi rumit atau biaya besar. Dengan kreatifitas dan penghormatan terhadap siklus alami, mereka mampu merubah masalah limbah menjadi bagian dari solusi ekosistem. Lebih dari sekadar perkebunan organik, Arista Montana menjadi teladan bahwa manusia mampu mengambil peran positif dalam menjaga keseimbangan antara produksi pangan dan kelestarian lingkungan.
Sumber: Arista Montana: Pengolahan Limbah Organik Dan Anorganik Terukur Untuk Pertanian Holistik, Serapan Karbon, Dan Teknologi Sprinkler Di Mega Mendung
Sumber: Arista Montana: Ketika Sampah Anorganik Menjadi Nutrisi Bagi Pohon
