Mentan Blak-Blakan: RI Masih Impor Menir Meskipun Stok Beras Melimpah

Menteri Pertanian, Amran Sulaiman, mendorong langkah hilirisasi beras untuk mengurangi impor beras pecah atau menir yang masih masuk ke Indonesia. Menir dapat dipenuhi dari stok dalam negeri dengan cara memecah beras utuh yang tersedia. Amran merespons wacana pengolahan beras turun mutu menjadi tepung beras oleh Perum Bulog, mengatakan langkah tersebut tepat dan perlu diperluas untuk menggantikan impor menir.

Dengan mengolah beras yang ada, pemerintah dapat menghasilkan menir sesuai kebutuhan industri, yang merupakan solusi cepat tanpa bergantung pada pasokan luar negeri. Amran menekankan peningkatan hilirisasi beras akan menutup impor untuk memanfaatkan stok dalam negeri. Jumlah impor menir yang mencapai ratusan ribu ton per tahun diharapkan dapat digantikan dengan stok dalam negeri.

Pemerintah siap mengolah beras pecah jika industri membutuhkannya, dengan memastikan kebijakan hilirisasi beras bisa dilakukan kapan saja karena ketersediaan stok melimpah. Jajaran Bulog telah diminta untuk mengoptimalkan penggunaan stok beras dalam gudang. Data dari BPS menunjukkan adanya impor beras tertentu, termasuk menir, untuk kebutuhan industri. Secara total, impor beras selama Januari hingga Oktober 2025 mencapai 364,3 ribu ton dengan nilai US$178,5 juta.

Source link