Desa Parakan, Kecamatan Ciomas Kabupaten Bogor, tengah menjalankan program ketahanan pangan melalui budidaya ayam petelur yang dikelola oleh BUMDes Parakan. Tujuan dari program ini adalah untuk membantu meningkatkan pendapatan masyarakat dan juga menyediakan sumber pangan yang stabil. Menurut Itoh Masitoh, kepala desa Parakan, lokasi budidaya ini dipilih jauh dari pemukiman warga agar tidak mengganggu lingkungan sekitar.
Untuk menjaga kebersihan dan keamanan, BUMDes Parakan menggunakan obat semprot yang diramu oleh tim pengelola ketahanan pangan untuk mengontrol populasi lalat dan menjaga kualitas udara di sekitar lahan budidaya. Selain itu, kotoran yang dihasilkan dari pemeliharaan ayam petelur digunakan untuk mengisi kolam ikan lele sehingga dapat diolah menjadi pakan ikan, yang juga membantu mengurangi dampak lingkungan.
Harga jual telur ayam petelur dari BUMDes Parakan lebih terjangkau dibandingkan dengan harga pasar, hal ini membuat masyarakat setempat antusias untuk membeli produk tersebut. Pemerintah Desa Parakan berharap program ketahanan pangan ini dapat terus berlanjut dan memberikan manfaat bagi masyarakat setempat dengan meningkatkan pendapatan serta ketahanan pangan di wilayah desa.
